MENU
がん・ガン・腫瘍・粉瘤・癌とタバコの5chまとめ。がんを始めとする病気、医療に関する口コミやレビュー、評価などをまとめています。
  1. ホーム
  2. まとめ
  3. 茄子のナスニン、ピーマンのカロテン、トマトのリコピンで、ガン予防の最強レシピ。乳がんに良い食べ物の情報を貼るスレ

茄子のナスニン、ピーマンのカロテン、トマトのリコピンで、ガン予防の最強レシピ。乳がんに良い食べ物の情報を貼るスレ

まとめ
648: がんと闘う名無しさん 2021/01/24(日) 12:18:12.14 ID:eyU/0r3B
あとは絶対に酸化しているものは口にしないことですかね
油を使ったもので工場で大量に作られているものとか、古い油を使い回している飲食店やスーパーのお惣菜とかアウト
650: がんと闘う名無しさん 2021/03/06(土) 18:36:54.04 ID:UZmIltc1
>>648
スーパーのコロッケとかフライとか唐揚げとかアウト？

あとフライドポテトもアウト？

唐揚げやコロッケはいつも買ってたけど、めんどくさいけど自分で揚げ物しなきゃダメかね。
651: がんと闘う名無しさん 2021/03/06(土) 19:04:00.27 ID:7lMRzhCr
>>650
揚げ物自体があまり食べない方がいいと思います
油は高温で酸化するので
全てやめるのはストレスかかるのでたまに食べるときは自分で揚げるって感じかな～
652: がんと闘う名無しさん 2021/03/06(土) 21:34:31.34 ID:UZmIltc1
>>651
お腹が弱いので油ものの料理は苦手なんですが
手抜きの夕飯の時にはどうしてもお惣菜でスーパーで揚げ物を買ってしまう
それと唐揚げは好きなんですよね。 自分であげるのはめんどくさいけど　

そしたら揚げ物はあんまり食べないようにしようと
666: がんと闘う名無しさん 2021/05/16(日) 17:20:11.04 ID:AwiI6QN2
茄子のナスニン、ピーマンのカロテン、トマトのリコピンで、ガン予防の最強レシピ
【鶏肉と夏野菜のマリネ】

食材（2人分）
鶏肉400グラム、茄子2個、ピーマン2個、トマト1個
調味料
醤油100cc、 酢100cc、 砂糖大さじ2、唐辛子1本

小麦粉、揚げ油……適量

1）鶏肉は一口大に切り、醤油大さじ1を回しかけ、手でよく揉み10分から20分置く
2）茄子は2cmの輪切り、ピーマンは大きめの乱切り、トマトは1cmのサイコロに切る
3） 調味料をさっと煮立てておく
4）フライパンに油を熱し、茄子とピーマンは素揚げ、鶏肉は小麦粉をまぶして揚げる
5）4が熱いうちに3の液に漬ける
6）十分に味が馴染んだら器に盛り、トマトを飾る
667: がんと闘う名無しさん 2021/05/16(日) 17:26:30.32 ID:AwiI6QN2
>>666の「成分」
▼カロテン、ビタミンC、ビタミン E、ビタミン B 1、 B 6などを含み、カリウムも豊富に含まれている。
▼赤い色はカロチノイド色素のリコピン。
▼酸味はクエン酸やリンゴ酢。食物センイのペクチンも含有している。

「効能」
▼ カロテンが細胞の粘膜を強化し、ビタミンCがコラーゲンの形成を促すので、美肌に有効。
▼リコピンは抗酸化力が高く細胞の酸化を防ぎ、老化防止やガン予防の効果が大きい。
▼酸味が胃酸の分泌を促し消化を高める。
▼カリウムが余分なナトリウムを排出するので高血圧の予防に有効。
▼ペクチンは便秘を解消する。
678: がんと闘う名無しさん 2021/06/13(日) 21:29:58.72 ID:iB5TebUy
>>666
これ作ったけどタレの量が多すぎる気がする
無駄に余った
677: がんと闘う名無しさん 2021/06/02(水) 12:07:05.51 ID:OV31+pvx
緑茶ばっかり飲んでるけどあまり体あたたまらないんだね
生姜湯ってあんまり売ってないから買わない
ココアはちょっと気持ち悪くなるときあるんだよね… 黒豆ココアなんかはお腹を壊してしまう
680: がんと闘う名無しさん 2021/07/03(土) 15:58:50.42 ID:SVocmFTe
>>677
単に紅茶におろしショウガ（面倒ならチューブでも）とココア粉を入れて飲めばいいと思う
ただショウガが特に良いのは温めて乾燥させたあとにできる成分もあるから
保温状態のご飯の上にしょうがスライスを置いてしばらくしてから食べるもの良いかも
682: がんと闘う名無しさん 2021/07/04(日) 23:06:51.78 ID:WqMN4cp3
>>680
ココアと生姜紅茶を混ぜるなんて考えたこともなかった
でも美味しそうだねやってみる
ミロでやってもいいかな
690: がんと闘う名無しさん 2021/10/12(火) 22:12:21.34 ID:4IIf1kWM
乳製品でチーズとヨーグルトは大丈夫だけど
牛乳だと無調整牛乳と低脂肪牛乳も乳癌になりやすいと

私今日はちょうど牛乳摂取しちゃいましたよ
かぼちゃのクリームシチューに入れちゃった。 シチューに牛乳入れるのと入れないのとだとおいしさが違うんだよね

ただ私10代後半からほとんど牛乳飲んでないですよ
691: がんと闘う名無しさん 2021/10/13(水) 07:01:46.54 ID:tAC1rNEV
>>690
液体の牛乳だけじゃなく、牛乳から取り出した成分全般じゃない？
食品表示を見ると「乳等を主要原料とする食品」や全粉乳、乳糖、乳清(ホエイ)、カゼイン…等々、乳由来のものが結構あるよ
こういう、成分を取り出して精製や濃縮したものは意外に危ないと思う
チーズとヨーグルトは発酵で良くない成分が分解したのかな

まあ他にも良くない食品があるかもしれないし、食事は原因の一部でしかないだろうし、皆が必ず当てはまるわけじゃないからさ、参考程度に
791: がんと闘う名無しさん 2023/07/03(月) 00:19:22.34 ID:iAw0TdQp
これは本当なのかな
これが本当だったら食べるものなくなってしまうわ

no title
800: がんと闘う名無しさん 2023/07/03(月) 23:05:21.03 ID:YJTsYEi5
>>791
基本的に高温で加熱（焦げ目が付く）したものは発がん物質が生成する
コーヒーも焙煎するし、ポテチも２００度ぐらいで揚げるからアクリルアミドが生成する
麦茶や炭火で焼いた肉、魚も同じ
調理法は煮るか、蒸すのががん患者の料理の基本
801: がんと闘う名無しさん 2023/07/04(火) 01:48:28.07 ID:GJHgBRvR
>>800
焦げ目を取れば良くない？
鮭の場合はホイル焼きにすればいいけど、ほっけとかは焼いた方が美味しいもんね
792: がんと闘う名無しさん 2023/07/03(月) 11:45:35.93 ID:YJTsYEi5
一番の発がん物質は砂糖だよ
793: がんと闘う名無しさん 2023/07/03(月) 14:27:25.25 ID:cynkgJLB
>アスパルテームの次は

砂糖の600倍の人工甘味で
殺虫剤開発中に偶然発見され
熱を加えると毒性の強い塩素ガスを発生するらしい
スクラロースも、ぜひ表ニュースになってほしい。
854: がんと闘う名無しさん 2023/10/10(火) 22:02:50.57 ID:3xeaFFea
グルタミンってどうですかね？
大腸がんには良くないかもしれないという論文もあるようですが
乳がん治療後のしびれなどに効くらしいです
それに、最近体重や筋肉が落ちてしまい、増量したいです
試した方いますか？
858: がんと闘う名無しさん 2023/10/31(火) 06:29:25.41 ID:ayCjLK9v
>>854
癌はまず摂取してはダメなものを止めるのが一番大事
さくらももこは健康にめちゃ気を使っていたが、煙草を大量に吸っていた
これでは全然意味なくて、その結果乳がんで５３歳で亡くなった

元スレ：https://krsw.5ch.net/test/read.cgi/ff/1700647576/
スレ名：

がん・ガン・癌・腫瘍,乳がんの種類と原因に関連する5chまとめはこちら

人気記事ランキング10

まとめ

この記事を書いた人

ミモ姉のアバター ミモ姉

とある医療関係者。がんに関する知識を増やして、医療に貢献していきたい。

コメント

コメントする